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一鴨二吃之北平烤鴨及辣炒鴨骨 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札

... 烤鴨就是渾身不蘇福，硬是逼迫小志先生趕明兒個再去幫我搶購一隻。不過坦白說，忽略掉鴨皮不脆這件事，烤出來的鴨肉相當軟嫩多汁，鴨肉也相當鮮甜。炒 ...

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