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雄好呷（暢銷典藏版）: 高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味紀錄

傳統的潮汕吃法會以沙茶原汁燙肉,用沙茶打底的火鍋,如果醬夠精純,菜肉下去涮個兩下即可媲美麻辣鍋般的濃郁鮮美,反之,則原形畢露,再下點凍豆腐和冬粉去吸湯汁, ...

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