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火锅底料配方及其炒制方法

火锅底料 配方及其炒制方法 · 一、小锅炒制法配方 · 配料: · 牛油3斤色拉油2斤郫县豆瓣1斤,罂粟酱150克,白酒50克，醪糟20克，滋粑海椒1,5斤，生姜1两，大蒜1两 ...

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