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TRAVELER旅行者國際中文版NO.31(2017SS)

加勒比海是新世界的香料王國,料理中大量使用的多香果與各種辣椒為特色。獨特的加勒比海香料魏嘉昌對於加勒比海菜中,料理中多香果和辣椒的運用讚不絕口。

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