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炒水煮蛋料理
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運用調味料煮出各種完美蛋料理! @ 食力foodNEXT‧食事求實 ...
1.加糖會使蛋的凝固溫度升高,蛋白和蛋黃皆不易凝結。 三、來看看如何運用於料理中 1.炒蛋、煎蛋若希望得到口感細嫩的炒蛋, ...
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