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客家炒粄條 - 嘖嘖的料理手帳-

1. 粄條先切成條狀，韭菜切段、紅蘿蔔切絲，所有材料準備如圖 · 2. 起一油鍋下肉絲拌炒，接著下紅蘿蔔絲、豆芽，並加入油蔥酥一同拌炒 · 3. 接著沿鍋邊倒入米酒、醬油和開水 ...

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