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炒日本山藥
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國產山藥跟進口山藥? - 農業知識入口網
又稱"山薯",原產地日本,口感較脆軟,感覺似水梨。且因為產地不同而有長形、銀杏狀之別,不過多數進口至台灣的是長形。而因為日本山芋不會氧化,非常適合生食。淡黃色的是 ...
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「炒日本山藥」
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