步驟:. (1) 備料:山藥去皮後,和雞腿肉都切成小塊。 ... (2) 熱油,爆香薑片。 ... (3) 加入雞腿丁,翻炒到雞皮呈現金黃色。 ... (4) 加入山藥、醬油、料理酒和味霖,中火煮至 ...
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