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炊 粿 台語
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粿與粽子的由來 - 朱阿屘的灶腳
炊粿 燒柴的時候,為保持通風並能控制火勢的大小,主婦們通常會把灶裡多於的火燼和未燒完的 ... 餾,把隔日的粿重新蒸熱,避免粿的變質,延長保存期限,台語叫「餾」。
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「炊 粿 台語」
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