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【肥饕】：完美不敗焗火雞嫩滑秘笈 - ACOO

溫度及時間是致勝關鍵，如果一隻10至12磅計的火雞，一般做法都以180度烤焗，惟「低溫」是指大約100度左右，並焗大約8至10小時。經過一晚低溫烤焗，肉質 ...

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