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火鍋湯底要怎樣做 - 好答案

如果湯底清淡的話，要靠醮料來提味。 雞湯：一般用雞熬煮成，大概是兩斤半重的老母雞。出水後，加水三公升，大火煮滾後撈去表層的浮末，慢火燉約4-5個小時，煮成兩公升 ...

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