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不辣的火锅底料推荐？ - 知乎

推荐的原因是菌汤鲜美，抛弃了重油，辛辣，但是完全不影响肉质和其它食材的原味，反而增加了新的鲜美，老祖宗说，最高级的烹饪，是讲究保留食材本身的味道（哪个老祖宗说的 ...

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