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火鍋 吃到飽 連鎖
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【街頭產業觀察】吃到飽火鍋店主打「和牛」攬客 - 關鍵評論網
相對於「吃到飽」餐廳的營運必須在食材和人事費用大幅支出,「火鍋店」在食材成本和人事費用,則較容易獲得精準控制和壓縮。 以食材成本來看,依時令大量 ...
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「火鍋 吃到飽 連鎖」
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