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火鍋豆皮料理
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台灣人不知道的【日本豆皮ーゆば(YUBA)】文化 - 旅色
豆皮 在台灣感覺就像偶像劇中的綠葉角色,偶爾會出現在火鍋或滷味等日常料理中,不太受到注目......但在日本,豆皮(ゆば・YUBA)的外觀和口感都和台灣 ...
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