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吃火鍋想吃到又嫩又軟的肉？來學會怎麼「涮」才好吃！ - 食力

煮火鍋肉又乾又柴、讓你心好累？學會「涮」的料理原理讓你煮出又嫩又鮮甜的火鍋肉。而想要吃到軟嫩的肉，從肉片厚度、烹調時間、鍋具甚至到湯底選擇都 ...

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