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米其林一星的萬用火鍋湯底，成本不到100元，義式料理的高湯 ...

... 煮滾後轉中火續煮50分鐘至湯濃縮至近一半，濾出高湯即完成。 2. 放入任何喜歡吃的 火鍋料 ，即可開吃。 貼心提醒： 1. 西芹葉煮湯帶苦味要摘除，紅蘿蔔 ...

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