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河蝦，又稱青蝦 - 中文百科知識

河蝦，又稱青蝦，學名叫日本沼蝦（Macrobranchium nipponense）），廣泛分布於我國 ... 2、炒鍋下菜油，旺火燒至九成熱，將蝦入鍋用手勺斷推動，約5秒釧即用漏勺撈起， ...

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