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皮皮蝦，學名叫“蝦蛄” - 華人百科

做法：先要把皮皮蝦用清水沖洗幾遍，然後在鍋裏加上適量的清水，加入一些鹽、姜汁，再點上幾滴玫瑰露，將味道調和好以後，將洗凈的皮皮蝦放入鍋中，用中火燒煮。大概3分鍾 ...

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