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蝦知識 除了白蝦、草蝦、明蝦，台灣常見的蝦子種類原來還有 ...

火燒蝦 品名為鬚赤蝦，亦有人稱狗蝦或大厚殼，僅能以野生方式來捕獲，最大體型落在7∼11公分左右，生蝦身上有不規則的淡紫紅色、大紅色的斑紋，煮熟後 ...

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