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燒烤[烹調方式] - 中文百科知識

燒烤的英文名稱是barbecue（俗稱BBQ），可能是來自加勒比海。從前法國人來到加勒比海，在島上會把整隻宰好的羊放在烤架上烤熟後進食，這個食物簡稱barbe-cul，演變 ...

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