燒烤,被认为是人類最原始的烹調方式。是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱乾空氣中一個比較 ... 有考據指燒烤的英文barbecue 這個字,有可能是來西班牙文barbacoa,而其又來自 ...
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