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BREAD 3rd - 第 23 頁 - Google 圖書結果

首先,大部分的麵包在烘烤時,應該使用預熱過的烘焙石板。當預熱石頭時,同時把直徑 25 到 30 公分的鑄鐵平鍋一起放進烤箱(有些烘焙師會將沉重的不鏽鋼或烤肉用的火山石放 ...

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