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【我家哪有這麼科學】焦糖火山爆發

文／摘自聯經出版社─《我家小廚師的分子料理實驗室》 準備時間：20 分鐘你會需要□150g砂糖□1顆檸檬汁□1小匙蘇打粉或1/2包酵母粉□1個厚底鍋□1個不沾烤盤或1張烤盤 ...

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