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【每日一素】純素灌湯小籠包 - Zi 字媒體

灌湯 包子，是中國的傳統食品，早在北宋市場上已有售賣，稱灌漿饅頭或灌湯包子。麵皮的做法，有半發不發、燙麵和冷水面等不同的做法，講究筋韌光滑， ...

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