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湖湘文化辞典（七） - Google 圖書結果

鹌鹑蛋下冷水锅煮熟,剥壳入碗,加鸡汤、精盐、味精,稍蒸,笼内保温待用。炒锅放油烧热,下菠菜炒熟,装在盘中,胡萝卜围圈包好,中间放鹌鹑蛋。外围均匀地摆放松树形蛋黄糕。

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