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「濾掛咖啡」沖泡技巧注意6大關鍵！「1:18黃金比例」很重要

注水力道要平穩、水量穩定，加至9 分滿後停下，等待水降至6、7 分滿時再注水，重複約2-3 次就可以沖出一杯180ml 的咖啡，整個沖煮時間應在1 分30 秒內。若 ...

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