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單一莊園濾掛咖啡 肯亞涅里產區蜂蜜AA Top 水洗 淺焙JC咖啡

一般的水洗發酵靜置時間為12-24小時不等，而肯亞則是將生豆浸泡長達48-72小時，所以其處理法常以肯亞式水洗(Kenya Process)為標示。肯亞特有的雙重發酵水洗法會把原有酸質 ...

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