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主廚帶路吃市場美食：從午夜到天亮，嚐出基隆崁仔頂與濱江市場

阿堯對各種漁獲的產地、特性瞭若指掌，甚至成為同行間的海鮮顧問，但其實這都來自於經驗積累。他在日本料理店做學徒時，常常下了班還騎車跑到北台灣最大魚 ...

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