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永和客家小館｜藏身巷弄低調的客家餐廳其江浙料理也很好吃強

金沙筊白筍在《客家小館》處理的是比較乾爽一些，有些金沙作法會比較濕一些，感覺像是金沙醬要裹上去卻沒有裹上去，這邊則是先裹粉炸過後，再與金沙醬炒到 ...

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