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濃縮液
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【食品加工】營養師說清楚─到底萃取液、濃縮液是什麼?
所以只要在加工萃取後,把水拿掉,這個步驟就是濃縮了,而濃縮液在進口原料上更是常見(因為運費很貴啊…)! 濃縮大致可分為兩種:. 1. 蒸發濃縮法:利用 ...
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