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【如何創造出一杯對味的咖啡？】鳴草咖啡創辦人王人傑

而濃度則是根據這些被萃取出來的物質與最後沖煮出來的咖啡液的比例。 通常滴濾式咖啡（手沖）的濃度會是在1％～2％之間，加壓式咖啡（義式濃縮咖啡）則在7 ...

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