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... - 第 40 頁 - Google 圖書結果

和一般醬油(濃口醬油)相比,薄口醬油的特色在於顏色淡、香氣不強,但鹽分高(一般醬油的 ... 或是大量使用青菜類,那麼用薄口醬油取代一般醬油,比較能品嘗到食材的原味。

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