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100個問題，問到了一瓶日本醬油 - 趣讀

傳統溜醬油做法是把味噌壓榨，取其汁液製作而成，原料主要是大豆，不使用小麥或只使用少量小麥。但現在的製作方法也同普通醬油（濃口醬油）基本一致，多數 ...

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