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走近澳門非遺:流連忘返的好滋味澳門土生葡菜 - 人人焦點
土生葡 人喜愛用來自非洲、東南亞及印度等不同香料和配料來烹調菜色,如咖喱、椰汁、丁香、肉桂等,加上中國菜的烹調技巧和口味,以葡萄牙式烹調爲基礎, ...
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