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澳洲 和牛 上 肩肉
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日本和牛各部位吃法全解析 - 每日頭條
肩ロース是位於肩背上的長裡脊肉,也是最接近頭部的部分。這一部位由於經常活動,因此肉質柔軟細膩、風味優良。相比肋骨通脊而言,紅肉較多,脂肪含量 ...
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