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品蜜：從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道，一位侍酒師的蜂蜜追尋

由於毛利人以及庫克船長都以之沖泡為茶飲,當地又稱為「茶樹」(Tea tree),不過與我們熟知的茶樹並無關聯。此一由蜜蜂採取麥蘆卡花蜜釀成的蜂蜜,主要產於紐西蘭(澳洲南部 ...

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