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澳洲和牛等級判定
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日本讓我留戀的不只有潮店,還有一塊和牛肉 - iFuun
澳洲和牛 跟日本和牛的判定方法相仿,根據牛肉上彷彿大理石紋路的脂肪來判定等級。拿一個MSA 公布的脂肪分布參照卡,對著自己手中那塊肉目測,這也是 ...
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