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CH07 碳水化合物與醣類生物學生物化學【第5版】

在聚合物鏈的一端，還原端單醣單位的反構碳不參與糖苷鍵。 雙醣或寡醣的常用命名標示了 ... (a) 直鏈澱粉的一小片段，由D-葡萄糖分子經（α1→4）鍵結成的直線聚合物。

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