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19-3 聚合物

我們吃的米飯含【澱粉】，將飯粒咀嚼較久後，可產生【甜味】，這是因為飯粒中的澱粉 ... (A)蛋白質為天然聚合物，存在於動、植物中 (B)纖維素是由葡萄糖分子組成，它的 ...

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