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DIY包粽多加含纖食材| 媒體報導 - 衛生福利部桃園醫院

一般澱粉是由支鏈澱粉及直鏈澱粉組成，支鏈澱粉的黏性高於直鏈澱粉，而糯米較白米所含支鏈澱粉比率高，黏性相對較高，影響消化。 傳統粽子纖維低，建議 ...

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