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組成澱粉和糖原的化學元素主要是C，H，O為什麼是錯的

澱粉 是葡萄糖的高聚體，在餐飲業又稱芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖階段為麥芽糖，化學式是（C12H22O11），完全水解後得到葡萄糖，化學式 ...

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