你即將離開本站

並前往http://www.sohu.com/a/391426001_209119

面包实验| 淀粉的那些事儿......_面团 - 手机搜狐网

根据国外的实验，使用淀粉十倍量的水来进行糊化后，直链淀粉产生了水溶化，平常不会渗出的支链淀粉也流出来了，淀粉颗粒也完全崩坏，所以在面包面团 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「澱粉糊化目的」的人也找了：

  1. 澱粉糊化影響
    2.
  2. 澱粉糊化實驗
    3.
  3. 糊化澱粉用途
    4.
  4. 澱粉糊化食物
    5.
  5. 澱粉糊化溫度
    6.
  6. 澱粉糊化應用
    7.
  7. 澱粉糊精化
    8.
  8. 糊化定義
    9.