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澱粉沸點
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5. 欲測定澱粉的分子量時,先將澱粉配成水溶液(濃度約為10-3M)
欲測定澱粉的分子量時,先將澱粉配成水溶液(濃度約為10 -3 M),再採用下列何種方法測量最佳? (A)定溫定壓下測蒸氣密度 (B)測沸點上升 (C)測凝固點下降 (D)測滲透壓。
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