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淀粉水解产生麦芽糖吗-华课网校 - 中华考试网

这些酶会将淀粉分解成较小的淀粉分子和麦芽糖分子。 随着淀粉的分解，麦芽糖的含量逐渐增加。麦芽糖是一种双糖，由两个葡萄糖分子组成。它在食品、医药和化妆品行业中 ...

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