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絲瓜炒蛋 - 璞玉的簡單生活

角瓜最近兩年可以在唐人的超市買到. 又長又大的角瓜太吸引人. 記得好像是在15年前台灣市場上第一次出現角瓜. 因為從澎湖引進, 培植成功, 所以角瓜又稱做澎湖絲瓜.

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