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精緻的配色與擺盤令人一到都不想退第一道是黑木耳炒絲瓜 - 喆園

第一道是黑木耳炒絲瓜，切條的絲瓜相當脆口，原來用的是澎湖絲瓜， 每條絲瓜的皮與瓜囊都去得仔細，和一般絲瓜相較更是費工， 簡單的調味讓澎湖絲瓜特有的脆甜展露無遺

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