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紅燒玳瑁石斑【澎湖野生水產】 by 豆豆 - 愛料理

玳瑁石斑，又名花格, 被選定為澎湖縣魚，澎湖附近海域的珊瑚礁區是為玳瑁石斑的棲息地，以春夏二季較多，以鮮甜Q彈的肉質聞名，是澎湖人進補的首選， ...

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