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百年飯桌 - Google 圖書結果

當地牡蠣養殖業發達,漁夫在吃大阪燒時把豬肉片以更便宜的牡蠣來取代 ... 澎湖盛產學名「黑齒牡蠣」的石蚵,可以拌蔥花、醋與山葵生吃,或做成石蚵麵線、炒絲瓜、石蚵煎等 ...

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