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澄粉用法
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淀粉英文是什么?分享淀粉分类及用法,勾芡上浆、甜品糕点 ...
小麦淀粉,又被人们称为:澄粉、汀粉。 小麦淀粉, 是一种无筋的面粉,可用来制作各种点心,如虾饺、粉果、肠粉等,主要用作增稠剂、胶凝剂、黏结剂、 ...
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