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澄和路春捲
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台灣味覺行腳舌尖的未竟之旅 - 中華民國外交部
在這樣的空間,端上了一道由鑲金瓷盤盛裝的「扁魚春捲」,酥黃餅皮,裹著由扁魚、銀芽、蝦仁製成的內餡,佐上一盅金澄的雞高湯;這一道可溯源至日治時代的「酒家菜」, ...
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「澄和路春捲」
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